Encomendação das Almas
Tradição cultural e religiosa local e concelhia, que a associação ajuda a manter viva e a documentar.
Associação Cultural, Ofícios, Imaterial, Saber e Artes
Carviçais · Torre de Moncorvo · Bragança
A COISA – Associação Cultural, Ofícios, Imaterial, Saber e Artes é uma associação de direito privado sem fins lucrativos, constituída a 12 de outubro de 2023, sediada em Carviçais (Torre de Moncorvo, Bragança).
A sua missão assenta na valorização do património cultural imaterial, na preservação dos saberes tradicionais, no desenvolvimento territorial e na capacitação das comunidades através da formação, da educação e da transmissão de conhecimento. Foi criada com o propósito de promover, documentar, divulgar e dinamizar os ofícios, práticas culturais, tradições, usos e costumes do território, assumindo a qualificação e o desenvolvimento de competências dos seus associados e das comunidades locais como instrumentos centrais de coesão social e de desenvolvimento económico.
Do calendário da associação fazem parte tradições vivas da aldeia e do território, a par da atividade formativa que desenvolve ao longo do ano.
Tradição cultural e religiosa local e concelhia, que a associação ajuda a manter viva e a documentar.
Atividade ligada às tradições agrícolas da região, celebrando um dos produtos endógenos mais emblemáticos.
Participação ativa neste evento da aldeia, dedicado ao pão e aos saberes da panificação tradicional.
Participação ativa neste evento da aldeia, dedicado às sopas tradicionais e à gastronomia local.
Evento que junta a ancestralidade e a contemporaneidade transmontanas, proporcionando a vivência do património e do saber-fazer local e regional.
Oferta formativa financiada em curso — ver detalhes na página de Transparência.
A sede da associação fica no edifício da antiga moagem, em Carviçais, cedido através de protocolo com a Junta de Freguesia de Carviçais.
Em dezembro de 2025 foram inauguradas as novas instalações, com salas de formação equipadas e uma cozinha pedagógica dedicada a hotelaria e restauração, preparadas para apoiar as atividades formativas da associação.
A COISA trabalha em rede. No âmbito da sua atividade formativa e de desenvolvimento territorial, celebrou protocolos de colaboração com mais de três dezenas de entidades — autarquias, associações, centros de qualificação, empresas e instituições culturais e sociais — que disponibilizam espaços, conhecimento e ligação às comunidades locais.
Protocolos celebrados em 2024, com vigência de quatro anos, renováveis por iguais períodos.